專題摘要:本專題從旅游開發(fā)的角度來研究民宿,主要界定兩個(gè)特征,一是在地性;二是集群性,兩者是旅游開發(fā)的一個(gè)重要武器。從旅游開發(fā)的視角,并不對(duì)民宿的產(chǎn)權(quán)歸屬、單體規(guī)模做過多的限制,而側(cè)重于這個(gè)集群的打造方式。
從旅游容器到磁極 共贏機(jī)制構(gòu)建 模仿與示范鄰里效應(yīng)
對(duì)于民宿的界定,不同的主體因?yàn)槌霭l(fā)點(diǎn)不同而有不同的定義。國(guó)外學(xué)者Alstair.M.M從旅游體驗(yàn)的角度,強(qiáng)調(diào)民宿的私人服務(wù)、與主人的文化交流、鮮明的地域環(huán)境與文化特色等方面的特征。
國(guó)外民宿概念的中國(guó)化落地,首先要清楚地認(rèn)清一個(gè)前提性問題,那就是中國(guó)“集體所有制”的農(nóng)村土地制度。國(guó)外的私有土地可以自由交易,很多富有農(nóng)村情結(jié)與理想情懷的城市人群到農(nóng)村購(gòu)置土地,經(jīng)營(yíng)富有文化品位的民宿。
鄉(xiāng)村旅游與民宿開發(fā),風(fēng)貌本身是一個(gè)重要的價(jià)值點(diǎn)所在。但國(guó)內(nèi)對(duì)于風(fēng)貌的整治與保護(hù),往往手段過于簡(jiǎn)單,也因此,效果往往不盡人意。比如,“精神線”就成為中國(guó)特色的農(nóng)村現(xiàn)象。
在中國(guó)大陸地區(qū),與“民宿”概念最接近的,應(yīng)該是“農(nóng)家樂”。各地的名稱不盡相同,北京稱為民俗旅游接待戶,上海、四川及其他大部分地區(qū)成為“農(nóng)家樂”接待戶,同時(shí),以產(chǎn)業(yè)特色為基礎(chǔ),進(jìn)一步出現(xiàn)了“漁家樂”、“林家樂”等。
民宿,作為以農(nóng)民為主要經(jīng)營(yíng)主體的旅游物業(yè),在中國(guó)的現(xiàn)階段,經(jīng)營(yíng)水平是一個(gè)巨大的問題。記得在一個(gè)農(nóng)業(yè)主題沙龍上,一位老先生感慨地說:“農(nóng)村工作,路徑往往比內(nèi)容更重要?!?/p>
國(guó)內(nèi)對(duì)民宿集群開發(fā)的探索,也從未止步,并進(jìn)行了很多有益的探索。比如,烏鎮(zhèn)除了在資金模式上進(jìn)行創(chuàng)新之外,有效地利用了原住民的資源,讓原住民參與到民宿的經(jīng)營(yíng)中,提升旅游體驗(yàn)的在地性與文化感。