小體量商業(yè)改造:做“大眾里的小眾”

市場編輯部 CRIC 2023-06-09 09:51:29 來源:丁祖昱評樓市

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??在上海3000多個商業(yè)項目中,“小而美”的小體量商業(yè),近兩年在大型購物中心的“圍追堵截“之下反而頻繁出圈,成為爆款。

??據克而瑞統(tǒng)計,2020-2023年上海新開業(yè)的集中式商業(yè)項目中,小體量新增項目占比均超過50%。可見,小體量商業(yè)項目正逐漸嶄露頭角。其中,今年籌備開業(yè)的各類商業(yè)項目達86個,小體量商業(yè)占比過半,上海進入小體量商業(yè)的入市高峰期。

??空間限制是小體量商業(yè)的最大痛點,由于體量小帶來的商戶數量少、可逛性不足和曝光量低等問題,被認為“上不及購物中心體驗之豐富,下不及便利店便捷和優(yōu)惠”,備受爭議。

??近兩年,小體量商業(yè)重新成為熱點,一方面是因為疫情增加了人們就近消費的需求,標準化的社區(qū)商業(yè)也在逐年遞增;另一方面,存量商業(yè)進入爆改高峰期,一些處于核心地段的老商業(yè)項目、舊廠房、舊物業(yè),陸續(xù)以小型、特色、非標商業(yè)的模樣進入市場,吸引了很多年輕人前往打卡駐足。

??對小型商業(yè)空間而言,常設業(yè)態(tài)的良性運轉只是基礎,保持對消費活動敏銳的觀察,并乘勢而上,才是聚集人氣、保持活力的關鍵。包括印力、萬科、龍湖、旭輝等開發(fā)商,都在積極布局小體量商業(yè),并形成了各有代表性的社區(qū)商業(yè)產品線??梢姡◇w量商業(yè)也隱藏著新的機會。

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??根據克而瑞的統(tǒng)計,2020-2023年上海新開業(yè)的集中式商業(yè)項目中,小體量新增項目占比均超過50%,其中“改頭換面”的小體量更新升級項目占比逐年增加,近兩年已經占據了新開業(yè)小體量商業(yè)的6成左右。

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??存量時代,越來越多小體量商業(yè)項目成為城市更新改造的重要組成部分。一方面,因為眾多小體量商業(yè)建造入市時間早,且多位于傳統(tǒng)商務區(qū)或老城區(qū),已經到了需要“改頭換面”的年限節(jié)點;另一方面,在市場環(huán)境及消費客群發(fā)展變化的情況下,加上3年疫情帶來的市場壓力,競爭愈發(fā)激烈。

??小體量商業(yè)因體量小,可規(guī)劃招商的品牌數量有限,導致業(yè)態(tài)少且陳舊,前期規(guī)劃與當前新消費趨勢難以匹配,導致場內外和功能配置都不合理,在日新月益的消費市場中,明顯缺乏市場競爭力。

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??上海的小體量改造項目主要聚集在傳統(tǒng)核心商圈,如淮海中路、新天地、南京西路、中山公園、四川北路等,這兩年都有項目新入市。這也很好理解,老牌商圈項目開業(yè)早,且大體量優(yōu)質商場眾多,小體量商業(yè)在經營成本不低、業(yè)態(tài)內容又過于陳舊的現實下,已經無法與大體量商業(yè)形成消費客群共贏、業(yè)態(tài)互補的生態(tài),升級革新成了它們的唯一出路。

??囿于空間局限, 超8成以上小體量商業(yè)檔次定位“大眾化”,但大眾不等于俗套,創(chuàng)新、有個性、場景驅動,客群不同,需求不同,由此衍生出小體量商業(yè)的新組合、新模樣。其中,有積極構建特色個性場景,為顧客帶來了全新的消費體驗;也有與其他業(yè)態(tài)的積極“組合”,尋求更新升級新解法的嘗試。

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??大部分小體量商業(yè)同質化情況嚴重,商業(yè)業(yè)態(tài)重復率高,沒有獨特的記憶點,因此,升級改造的第一步就是重新調整發(fā)展方向,設立商場主題,打造自身特色,形成特有的競爭優(yōu)勢,吸引消費者的關注度。

??今年年初新開業(yè)的上海百聯ZX創(chuàng)趣場,就是其中的典型代表。項目前身是南京路華聯商廈,在改變思路,煥新升級后,迅速成為上海次元文化的中心。

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??作為上海首座聚焦次元文化的主題商業(yè)空間,項目引入了不少本土原創(chuàng)和海外高人氣的動漫二次元IP,并根據不同的動漫故事設置了形式各異的場景,比如商場內部用條狀燈及滾動的LED屏,不斷滾動出二次元動漫的經典臺詞:“教練教我打籃球”,“代表月亮消滅你”等等,努力營造出一個內容性、體驗性、社交性都能與年輕人形成共鳴的消費場景。

??項目同時引入了大量品牌首店和旗艦店,覆蓋從零售、娛樂到餐飲的全業(yè)態(tài)。但作為主題性商業(yè),百聯ZX創(chuàng)趣場的餐飲占比較常規(guī)商業(yè)項目要低很多,轉由大量的品牌首店和旗艦店擔當業(yè)態(tài)核心。

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??這些品牌雖然不乏自帶客流的屬性,但如果只是常規(guī)的單獨開店,可能也達不到現在的效果。百聯ZX創(chuàng)趣場通過細化的主題定位,讓不同的品牌之間既可以抱團取暖,又可以為各自的目標客群創(chuàng)造良好的互動和社交氛圍。

??改造后的百聯ZX創(chuàng)趣場,自營業(yè)以來,平均日客流超過2萬人次。5月1日全天客流突破7萬人次,較改造前翻了三倍有余,最高日銷售額也超過200萬元,改造成效顯著。

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??與綜合體商業(yè)、辦公往往相對獨立不同,小體量商業(yè)改造的商辦融合,是將部分地低坪效高樓層空間改造為靈活新型辦公空間,進而做到商辦一體,靈活又協(xié)同共贏。

??之前“爆紅”的恒基·旭輝天地就是商辦融合的代表項目,集合靈活辦公、潮奢商業(yè)、公共空間于一體。項目“樓上辦公,樓下商業(yè)”的布局,既規(guī)避了高樓層在商業(yè)招商、客流引導上的問題,也為商業(yè)、辦公帶來了直接的客戶。

??業(yè)態(tài)品牌上,也選擇了辦公群體剛需的餐飲、美顏美體和健康生活方式為主要品牌業(yè)態(tài)。比如每日黑巧首店、荷蘭皇家菲仕蘭創(chuàng)新體驗中心、馬蘭戈尼校友品牌集合店等,均同時扮演著辦公樓租戶和商業(yè)租戶的角色。

??同時,在產品設計上,項目通過對街道、露臺、垂直綠化等元素的使用,營造出便于辦公人群的社交的環(huán)境與氛圍,并與商業(yè)形成聯系,達到辦公為商業(yè)提供優(yōu)質客源、商業(yè)反哺辦公服務配套的效果。

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??恒基·旭輝天地從開業(yè)以來,商業(yè)、辦公出租率基本維持在90%以上,租金較周邊市場的溢價可達約20%。

??縱觀上海全市,“商改辦”的模式正在被越來越多項目嘗試,如早期的淮海627、南豐薈,及近年的現所·創(chuàng)邑MIX,LaLa Station蓮花生活廣場等,雖然在傳統(tǒng)認知上,商業(yè)租金要少于辦公,但在市場多變的環(huán)境下,能夠以較低但穩(wěn)定的收益,既有效去化招商困難的空間,又為商業(yè)部分增加額外的客群消費活力,也不失為一個好的新選擇。

??雖然每一個項目按此操作轉型升級,不一定都能成功,但聚焦主題性商業(yè)及商辦融合的做法,為小體量商業(yè)的轉型升級指出了值得嘗試的新方向。

??小體量的主題商業(yè),突破傳統(tǒng)商業(yè)的模板,嘗試更多有趣的內容,比如上文提到的百聯ZX創(chuàng)趣場,以及INS復興公園,它們分別切入了年輕人喜愛的二次元和電競市場。從商業(yè)差異化和互動體驗性上都做出自己的特色。

??從百聯ZX創(chuàng)趣場和恒基·旭輝天地兩個案例來看,強化體驗、重視溝通、打造差異、尋求合作……這些都是突破小體量帶來的局限性,打造項目獨有特點和優(yōu)勢的因素。

??雖然小體量商業(yè)的運營有多種選擇和方案,但能夠成功的項目,都是基于對消費人群、消費場域的深入洞察,緊跟時代,因地制宜,打造人、貨、場的關系,才能讓商業(yè)業(yè)態(tài)在自然生長的同時,保持較強的靈活度,面對不斷變化的市場。

??做好小體量商業(yè)項目的招商和運營,關鍵在于選準自己的“標簽”,不只是小而美、小而精,更重要的是集中力量打造“有成長性”的業(yè)態(tài),在有限的空間內,揚長避短,形成自己的特色,并提升消費客群的結構和體驗,才能走出自己的“破局”之路。

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中國城市住房價格288指數

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